couscous

Il couscous è l’alimento principe dell’alimentazione dei paesi dell’Africa Settentrionale. E’ un prodotto che si associa ad un numero quasi infinito di ricette e proprio per questo viene comprato e utilizzato da tutti. Il suo consumo ha oggi raggiunto l’Africa centrale e si sta diffondendo nei paesi occidentali, anche come conseguenza delle mutazioni socio-demografiche conseguenti ai flussi migratori.
Giovanni Strinati, sales area manager Storci Spa:
“Negli ultimi anni in qualità di area manager Storci per il Maghreb, ho avuto l’opportunità di lavorare fianco a fianco con Anzio Storci che ha seguito – e continua a seguire – tutte le attività aziendali collegate alla produzione di couscous.
In pochi anni Storci è diventata leader indiscussa di questo mercato, sia con le sue linee che con quelle prodotte insieme alla nostra consociata Fava.
Questo risultato non è stato ottenuto per caso. Le nostre macchine hanno dimostrato di essere le migliori sul mercato per diverse ragioni:

  • rispettano e superano la produzione oraria garantita
  • sono di facile e veloce manutenzione
  • non lasciano nessun tipo di scarto (vengono recuperate anche le polveri fini)
  • garantiscono la granulometria su misura.

I numeri parlano chiaro, e ci dicono che tanti ed i più importanti produttori nordafricani hanno optato per le soluzioni Storci/Fava, scegliendo così di realizzare un prodotto di qualità indiscussa. Mi ha poi fatto particolarmente piacere il feedback positivo dei clienti, che ha generato un vero e proprio passaparola che oltre che nelle vendite si è concretizzato nell'enorme successo ottenuto dallo stand Storci all’ultima edizione della fiera Djazagro di Algeri".

 
 
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