FICO

 

Da FICO
Storci e Pastificio G. Di Martino insieme per presentare pasta di qualità

 

Se fate un giro da FICO EATALY WORLD a Bologna, il più grande parco agroalimentare nel mondo, non mancate di passare nello stand di Pastificio G. di Martino, la nota azienda di Gragnano che porta avanti i valori di tre generazioni con esperienza e dedizione.

 

Alle origini del Pastificio G. Di Martino, infatti, c’è la storia di una famiglia, radicata nel territorio e nella tradizione, animata da dedizione e passione che hanno portato ad intuizioni geniali ed innovazione tecnologica sempre nel rispetto degli uomini e dell’ambiente.
 

Pasta corta, lunga, formati speciali: il pastificio ha scelto Storci in quanto necessitava di un'azienda che potesse garantire versatilità di produzione ma allo stesso tempo qualità, elemento dal quale non si poteva prescindere, anche in questo contesto molto particolare e caratteristico quale è FICO.
 

Già in possesso di tre linee Storci – una per pasta lunga speciale, una linea per orecchiette e una linea per pasta corta con il marchio Pastificio dei Campi, ha deciso di acquistare una linea Omnia 250/200 per pasta corta, lunga e formati speciali che, grazie alle sue connotazioni – compattezza e polivalenza - risultava perfetta sia per la sua capacità di adattarsi allo spazio di produzione del parco agroalimentare sia per la possibilità per il Pastificio di produrre e presentare diversi formati di pasta ai visitatori dello spazio in esposizione. La linea, infatti, è stata adattata ad hoc per lo spazio fieristico, con accorgimenti e modifiche che permettono ai visitatori di poter visionare la produzione dei diversi formati di pasta.
 

Omnia è la linea che permette di produrre subito un ampio catalogo di formati, sia per chi si approccia per la prima volta al mercato della pasta e vuole farlo con varietà e determinazione, sia per chi invece è già presente in tale mercato e vuole specializzarsi su alcuni formati specifici, come ad esempio quelli speciali (paccheri, candele, ziti, conchiglioni...).
 

Se volete visitare lo stand del Pastificio G. Di Martino e vedere la nostra linea: area 047 di FICO.

 

 

FICO

FICO

Omnidryer

 

Hai domande?