Storci pasta center training and research

Il nostro Pasta Center è un vero pastificio, situato a San Martino di Ferrara.
Qui viene prodotta e distribuita la Pasta di Canossa.

Il pastificio unito al centro polifunzionale per eccellenza, il connubio per neofiti e per pastai esperti.
Entrando scoprirete un pastificio moderno a km zero, che abbina la territorialità di paste speciali prodotte con grani coltivati in zona alla modernità di paste instant di alta qualità.

Preferisci “toccare con mano” le nostre tecnologie e i nostri macchinari? Entriamo per una semplice visita al pastificio.

Vorresti produrre con una particolare materia prima pasta di alta qualità? Non c’è modo migliore per testarla in prima persona insieme al personale Storci.

Dopo il business plan necessiti di fare dei test di mercato con i tuoi nuovi prodotti? Siamo pronti a produrli nel nostro centro e a supportare appieno la tua nuova idea imprenditoriale.

Il pastificio è una nuova attività e non sei convinto che il tuo personale possa supportarla? Lo formiamo noi, lo facciamo da anni presso i clienti di tutto il mondo; ora nel Pasta Center ci sarà l’occasione che completa la tua scelta e la arricchisce di certezze.

 

 

Il pastificio

Il pastificio è basato su una linea Storci Omnia multiformato in grado di produrre sia paste lunghe che paste corte. La linea è inoltre è fornita dell'optional per la produzione di pasta instant. Qui potrai toccare con mano la qualità delle nostre linee di produzione, i tempi e metodi dei cambi formato, vedere dal vivo la produzione di pasta instant e molto altro. Di seguito i dettagli dell'impianto:

 

Storci Pasta Center presso Pastificio di Canossaclicca per ingrandire

Linea produttiva: Omnia multiformato + pasta Instant - maggiori informazioni >
Produzione: Pasta secca, Pasta instant
Formati: Paste Corte e lunghe
Capacità produttiva: Fino a 600Kg/h di pasta secca oppure 250 Kg/h di pasta instant
Sistema di estrusione: Doppia testata - maggiori informazioni >
Optional: Pasta Instant - maggiori informazioni >

 

 

Servizi offerti

Scopri i servizi riservati ai nostri Clienti

Training Center
 

Visita ambiente produttivo reale

Ti farai un'idea precisa di come funzionerà il tuo futuro pastificio, le problematiche presenti e come risolverle, l'importanza degli optional sulla linea, gli spazi necessari, i tempi e, soprattutto, il risultato finale: la pasta.

Test con ingredienti e parametri cliente

Un'occasione unica rivolta esclusivamente ai nostri Clienti. Potrai effettuare, insieme ai nostri tecnici, delle prove di produzione con i tuoi ingredienti in un vero pastificio, con una vera linea e non con un laboratorio simulativo. Non otterrai una simulazione del tuo prodotto finale. Otterrai esattamente il prodotto finale che otterresti con la tua linea Storci.

Corsi di formazione

Nei mesi precedenti alla messa in opera del tuo pastificio o della tua nuova linea, disporrai di personale qualificato per formare i tuoi dipendenti dalla teoria alla pratica, mediante l’uso delle linee Storci e in ambiente produttivo reale. In questo modo risparmierai tempo perché il personale sarà già pronto nel momento in cui avvierai la produzione.

 

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