www.storci.com - homepage
Italiano english english Russian Storci.com - We know pasta

Linea Omnia
Impianti per la produzione di pasta secca corta, lunga e formati speciali

Linea Omnia image

Caratteristiche principali

  • Produzione di tutti i formati di pasta sulla stessa linea
  • Linea compatta e cambio formato rapido
  • Doppia testata brevettata e sistema di pre-incarto multiprodotto Omnidryer
Produzione
Icona Pasta Secca Pasta Corta Standard (Penne) Pasta Corta Speciale (Paccheri) Pasta Lunga Standard (Spaghetti) Pasta Lunga Speciale (Ziti, Candele) Optional - Pasta Bologna Optional - Nidi
mouse sulle icone per leggere i dettagli

Vuoi produrre tanti formati sulla stessa linea? Linea OMNIA è la tua soluzione

Produrre pasta lunga, corta e speciale con un’unica macchina, questa è OMNIA, l’unica linea che può realizzare tutti i formati di pasta (maccheroni, spaghetti, nidi e lasagne).

E' la soluzione ideale per produrre da subito un ampio catalogo di formati con il minimo ingombro. Garantisce qualità e in particolare un’ottima estetica al prodotto, riducendo l’aspetto bicolore (rigature) durante la trafilazione al bronzo. 

Grazie ad un’innovativa testata lineare (brevettata) e all’esclusivo sistema di pre-incarto multi prodotto Omnydryer (brevettato), il cambio formato è agevole ed esente da ristagni di prodotto.

La gestione dei telai e delle canne può essere automatizzata grazie all’impilatore telai ROBO-XI e o al sistema automatico per il carico telai e canne sui carrelli OMNIROBO che semplifica il lavoro e consente un limitato utilizzo di personale.

La linea OMNIA è disponibile anche per formati speciali quali paccheri, candele, ziti: fantasia per tutti i gusti.


Dettaglio Distributore Circolare


Dettaglio Robo-T

 

Linea Omnia layout

Legenda

1 Alimentatore telai AT-12.60
2 Niditrice-lasagnatrice NEST-540/L
3 Stenditrice STE-1120/1500
4 Pressa con doppia testata
5 Gruppo recupero sfridi freschi

6 OMNIDRYER di pre-incarto pasta corta, lunga su telai
7 OMNIROBO per carico automatico carrelli pasta corta e lunga
A Produzione pasta corta
B Produzione pasta lunga
C Produzione nidi e/o lasagne  

 

Tabella di produzione linea Omnia

Tipo Linea Pasta corta std penne maccheroni (kg/h) Pasta lunga std spaghetti ø 1.7 (kg/h) Pasta corta spec. pacchero øe 30×1.6 (kg/h) Pasta lunga spec. candele zitoni (kg/h) Nidi laminati sp. 1.1 (kg/h) Nidi trafilati sp. 1.1 (kg/h) Lasagne sp. 1.1 (kg/h) AxBxH
(mm)
AxDxH
(mm)
105.1.300-1120/1 320 260 1301 / 220 180 100 3700×
12000×
5000
3700×
17000×
5000
130.1.350-1120/1 500 (2701) 400 (2201) 1801 1801 220 (2201) 4003 (2001) 100 4050×
14000×
5900
4050×
19000×
5900
135.1.400-1500/1 600 (3201) 500 (2651) 2201 2401 220 (2201) 4003 (2001) 100 4200×
14000×
5900
4200×
19000×
5900

Nota: Tutte le capacità orarie sono riferite a prodotto secco
Formati di riferimento: Penne SV55 – Maccheroni SV64 – Spaghetti Ø 1,7 SV9
1 Capacitá oraria con vite speciale
2 produzione oraria con vite speciale e trafila a n°4 file di inserti
3 Produzione con Niditrice a doppia fila di tubi formatori
Con Trafile al bronzo si possono avere riduzioni di produttività
A= Largh B=Lungh D= Lungh con Imp. Automatico H=Altezza

 
Galleria Immagini - Clicca per ingrandire

Documenti


Catalogo Omnia

Altre Linee per Pasta Secca

Impianti per la produzione di pasta secca corta, lunga e formati speciali
Impianti per la produzione di pasta corta standard e speciale
Impianti per la produzione di pasta lunga standard, candele e fusilli bucati
Impianti per la produzione di nidi e/o lasagne