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Couscous
 

Immagine Linea Couscous

Storci ha concentrato tutta la sua esperienza nella creazione di linee per il couscous che garantiscano il meglio, ovvero un prodotto dalla granulometria controllata e omogeneo, che sia allo stesso tempo morbido e consistente. Per questo motivo, le macchine che le compongono sono state costruite con i materiali più preziosi e resistenti oggi in commercio. A fare la differenza è indubbiamente la cura dei dettagli: c'è un'attenzione molto forte al recupero del prodotto riciclato, la cottura è sempre ad arte e garantisce omogeneità. Inoltre, risultati garantiti con il nostro premiscelatore Premix®, il setaccio rotante autopulente, una costruzione monoblocchi e robusta che garantisce la riduzione dei costi di montaggio e soprattutto, eccellenza della nostra linea, il prodotto viene avvolto completamente nel vapore e trasportato dal nastro autopulente, la produzione della granulometria è controllata, eliminando la necessità di ri-macinare le parti troppo grosse.

Produzioni da 100, 500 e 700 kg/h


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Il couscous più omogeneo. Garantito.

 

Tutta la qualità del mondo artigianale riportata nella produzione industriale


Couscous

Il couscous è un prodotto genuino, di antica tradizione, che richiede molta cura per essere prodotto secondo le regole che ne fanno un alimento molto diffuso e salutare. Grazie alle nostre tecnologie otterrai un couscous incredibilmente omogeneo e buono. Un prodotto davvero eccellente.
 

 
 

 

 
 

La linea Couscous in breve

  • Preparazione dell'impasto tramite sistema brevettato Premix®
    Il miglior premiscelatore al mondo: qualità senza compromessi. Leggi di più
  • Originale metodo di setacciatura
    Nessuna formazione di grumi di diametro superiore a quello voluto. Leggi di più
  • Fase di cottura molto curata
    Grazie al nostro sistema di iniezione del vapore, cottura omogenea garantita
  • Essiccazione performante
    Semplice ed equilibrata grazie al rotante utilizzato. Leggi di più
  • Raffreddatore dal rendimento eccezionale
    Temperatura del couscous sempre idonea alle fasi successive. Leggi di più

 

Scopri tutti i dettagli nella sezione Tecnologia ->

 
 
 

 

Couscous come lo vuoi tu

 

Grazie alla nostra linea couscous puoi scegliere la granulometria del couscous che desideri produrre. Granulometria su misura e controllata.

Granulometria controllata
 

Garanzia di affidabilità e robustezza


Garanzia 5 anni


Offriamo una garanzia opzionale che arriva a cinque anni su alcune delle nostre parti meccaniche fondamentali. Questo dimostra quanto riteniamo affidabili i nostri impianti. Costruiamo linee che lavorano in continuo 24/7: siamo consapevoli dell'importanza che l'affidabilità ricopre per i nostri clienti. In questa linea di produzione ritrovi tutto questo. Dalla scelta dei migliori componenti, fornitori e partner commerciali, all'assistenza post-vendita in tutto il mondo. 100% di affidabilità significa tranquillità per te.

 

 
 

 

 

Icona Paste corte standard

Scegli quale couscous produrre

 

La linea Couscous può essere configurata secondo le tue esigenze. Macchinari preziosi e resistenti per un couscous d'eccellenza.

 
Couscous
 
 
 
 
 
 
 
 
Legenda
  1. 1Gruppo impasto con rouleuse
  2. 2Cuocitore
  3. 3Rotantino setacciante prodotto e essiccatoio rotante Romet 3
  4. 4Raffreddatore
  5. 5Plansichter e trasporti prodotto e polveri di recupero
  6. 6Sili stoccaggio prodotto finito
  7. 7Confezionamento
 
 

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Brochure Instant Pasta

Tutte le informazioni in un comodo pdf

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