Pâtes courtes standard Penne
Pâtes courtes standard
Penne

Pâtes courtes spéciales Paccheri
Pâtes courtes spéciales
Paccheri

En Option pâtes type Bologna
En Option pâtes type Bologna

En option Nids
En option Nids

 

Ligne pates courtes

 

Penne, fusilli, paccheri, conchiglioni, nids et lasagne: avec des productions de 150 à 1000 kg/h, SHORTPASTALINE vous permet de différencier énormément votre catalogue de produits avec n’importe quel format. La préparation de la pâte avec le pré-mélangeur PREMIX® et la technologie à vide total de la cuve confèrent une magnifique couleur aux pâtes, tandis que le profil spécial de la vis de compression minimise le réchauffement de la pâte, en assurant ainsi une meilleure qualité et l'optimisation de la consommation d'énergie. La ligne, équipée de la formeuse de nids et de lasagne NEST, peut produire ces deux formats de manière entièrement automatique. En début et fin de ligne, on peut automatiser toute la gestion des plateaux jusqu’à la formation du chariot, grâce au désempileur et à l’empileur automatique pour plateaux ROBO/XD et ROBO/XI.

 

play Video
Regardez la vidéo

 
 

Pour produire des pâtes instantanées

Instant Pasta ready

À travers une option spécifique cette ligne peut produire des pâtes instantanées, le nouvel objectif mondial de l’alimentation rapide mais salutaire. À part avoir un grand potentiel de croissance, elle offre un retour de l’investissement sur le produit final beaucoup plus grand en comparaison à la pâte sèche traditionnelle. Est-ce que vous ne connaissez pas les pâtes instantanées? Cliquez ici >

Prédisposée pour pâtes sans gluten

Gluten free ready

Cette ligne peut produire des pâtes sans gluten.
Vous pouvez choisir si utiliser des farines précuites ou des farines crues par deux différentes configurations.
Grâce à nos technologies brevetées vous obtiendrez un produit exceptionnel.
Pour avoir plus d’informations sur notre technologie No-Glut, Cliquez ici >

 
 

 

Pour produire des penne spéciales... mais pas seulement

 

Production d’énormément de formats de pâtes courtes et, en option, des nids et des lasagne


Pâtes courtes

Avec cette ligne vous pouvez produire des formats courts standard, comme penne et rigatoni, des formats spéciaux comme paccheri et macaronis mais aussi des nids ou des lasagne par l'option spécifique.
 

 
 

 

 
 

La ligne Pâtes courtes en quelques mots

  • Préparation du mélange avec sistème breveté Premix®
    Le meilleur pré-mélangeur au monde: qualité sans compromis Plus d'informations
  • Presse avec technologie Total Vacuum ou sistème breveté Beltmix
    Choisissez entre les solutions économiques ou avec caractéristiques spéciales. En savoir plus
  • Formeuses de nids et de lasagne, des performances faites pour vos exigences
    Des nids ou des lasagnes selon vos préférences, vous les trouvez dans la section En Option
  • Trancheplieuses pour un produit d.o.c
    Si vous voulez produire des farfalles d'exception, vous les trouvez dans la section En option
  • Manipulation robotisée des plateaux et des cannes, en option
    Pour augmenter la productivité et réduire les coûts du personnel, vous pouvez la trouver dans la section En Option

 

Découvrez tous les détails dans la section Technologie ->

 
 
 

 

Si vous cherchez la fiabilité totale pour un produit de qualité supérieure

 

Se vous cherchez une ligne qui vous assure fiabilité au 100% et vous permet d'obtenir un produit de haute qualité, le choix juste pour vous est la Ligne pour pâtes Courtes. Garantie de conformité absolue à vos nécessitées.
 

Ligne pour pâtes Courtes

Garantie de fiabilité et solidité


Garantie 5 ans


Nous offrons une garantie en option qui arrive à cinq ans sur certaines de nos pièces mécaniques de base. Ceci démontre combien nous pensons que nos lignes soient fiables. Nous construisons des lignes qui travaillent en continu 24/7: nous sommes conscients de l’importance que la fiabilité recouvre pour nos clients. Dans cette ligne de production vous trouvez tout ceci. A partir du choix des meilleurs composants, fournisseurs et partenaires commerciaux, au service après-vente partout dans le monde. 100% de fiabilité signifie tranquillité pour vous.

 

 
 

 

 

pâtes sèches

Différentes solutions selon vos exigences

 
 

La ligne pour pâtes courtes peut être configurée selon vos exigences. Sont disponibles différentes options qui la rendent apte pour chaque nécessité, soit que vous voulez produire des formats standards ou nids ou lasagne.

 
Ligne pour pâtes courtes
 
 
 
 
 
 
 
 
Legenda
  1. 1Alimentateur plateaux AT-12.60
  2. 2Formeuse de nids et de lasagne NEST-540/L
  3. 3Presse VT con testata circolare Presse VT avec tête circulaire
  4. 4Trabatto de pre-séchage avec passage des chassis interne
  5. 5Empileur automatique des châssis ROBO-T 12.60
  6. AProduction de pâtes courtes
  7. BProduction de nids et lasagne
  1.  
 
Des questions?