Laminadora STF TV

Laminadora automática a vacío total en acero inoxidable para la producción de hoja de pasta. Permite de producir en automático sin la presencia fija de un operador. Tre rodillos amasadores y un par de rodillos laminadores con motorización independiente. Total fiabilidad, diseño autolimpante para facilitar al máximo la limpieza.

 

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En resumen

 

  • La laminadora al vacío “STF TV" es una novedad rivolucionaria
  • Ideal para producir pasta larga de hoja (tallarines), y también para pastas rellenas
  • Capacidad productiva al fresco: cerca 200-1400 kg/h
  • Tre rodillos amasadores y un par de rodillos laminadores con motorización independiente
  • Total fiabilidad, máxima calidad de la pasta y extrema facilidad de limpieza
 
 
 

Principales características técnicas

 

 

Sfogliatrice STF TV

 

 

 

 

La mejor hoja que puedes obtener

 

  • Ideal para producir todo tipo de pasta seca o fresca, rellena o no rellena
  • Sobredimensionamiento de todas las  versiones sin incurrir en ningún  inconveniente mecánico
  • El diseño especial de rodillos gramolatores permite de variar  la fase de “compresión de la masa”
  • La máquina está equipada con un innovador sistema de palanca que permite de abrirla completamente
 
 
 

Ventajas

 

 

La laminadora STF al vacío total permite de producir la hoja en ausencia total de aire obteniendo, con las mismas materias primas utilizadas, un producto de:

  • Color amarillo intenso
  • Mejor elasticidad de la masa
  • Masa más compacta
  • Mejor resistencia a la cocción
 
 
 

Tabla de producción

 
  STF-540 TV STF-600 TV STF-800 TV STF-900 TV STF 1060 TV STF-1200 TV
Ancho hoja S (mm) 540 600 800 900 1060 1200
Producción al fresco (kg/h) 200-600 250-750 300-900 350-1000 400-1200 450-1400
Potencia instalada (kW) 9 9 10.5 11 13.5 15
Peso (kg) 2100 2200 2400 2650 2800 3050
Dimensiones (mm) 1780x1770x2300 1840x1770x2300 2040x 1770x 2300 2140x 1770x 2300 2300x 1770x 2300 2440x 1770x 2300

Dimensiones y datos técnicos son proporcionados sin compromiso. La Storci S.p.A se reserva el derecho de modificarlos sin previo aviso. Nota: la información proporcionada es indicativa y no vinculante porque sujeto a variabilidad de productos y del sistema en el que están instalados.

 

 
 
 
 

Dimensiones

 
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