Étendeuses  STE 1120-1500
 

Étendeuses indiquées pour lignes pour pâtes longues à accoupler à des têtes linéaires et circulaires (*). La gestion est effectuée à l’aide d’un PLC. Sa nouvelle conception, l’utilisation de nouveaux matériaux, les solutions techniques adoptées ainsi que la structure particulièrement solide ont permis de réaliser des machines faciles à nettoyer et avec des exigences réduites en matière d’entretien. (*) avec un cône de distribution pour tête circulaire

 

 
 

En quelques mots

 

  • Étendeuses automatiques pour pâtes longues avec claies de 1120 et 1500 mm
  • Formats standards (spaghettis, tagliatelles, etc.)
  • Système automatique de récolte et broyage des chutes de pâtes
  • Préhension automatique des claies et réglage de la longueur de coupe des pâtes
 
 
 

Principales caractéristiques techniques

 

 

 

 

 

Étendeuse  STE 1120-1500

 

 

 

 

Facile à nettoyer et avec des exigences réduites en matière d’entretien
 

  • Guides d’accumulation des claies vides à alimentation manuelle
  • Prélèvement automatique des claies par le biais de chaînes et d’ergots
  • Anneau supérieur de ventilation pour le séchage en surface des pâtes
  • Bras avec chaînes pour l’alimentation en automatique du tunnel de pré-séchage des pâtes longues
  • Égaliseur à faucheuse
  • Coupe longue des pâtes: 580 mm
  • Système de transport pneumatique des chutes jusqu’au pétrisseur de la presse doté de ventilateur-broyeur, tuyauterie de transport en acier inox, cyclone de décantation et vanne d’étanchéité du vide
  • Structure en acier verni
  • Système de passage des plateaux et convoyeur pour pâtes courtes pour lignes spéciales Omnia

 

 
 
 

Tableaux de production


  STE 1120 STE 1500
Longueur nominale claie (mm) 1120 1500
Production à sec (kg/h) formats standards 400 500
Système de passage des plateaux oui oui
Longueur de coupe (mm) 580 580
Puissance installée (kW) 8 8
Dimensions (mm) 2090x2870x2225 2090x2870x2225
 

FORMATS STE 1120 STE 1500
Longues standards (ex. spaghetti) : Ø max 1,7 mm
Bucati (pâtes percées) (ex. bucatinis) : Ø max 3,5 mm
Tagliatelle: largeur max 6 mm
Bucati speciali (pâtes percées spéciales - candele, ziti, etc.)    
Lasagne  américaines    
Fusilli bucati lunghi (Fusilli percés longs)    

Note: les données mentionnées sont indicatives et non contraignantes car elles dépendent des produits et de l'installation où sont montés les groupes

 
 
 
 

Dimensions

 
Stenditrici STE 1120-1500
 

 

 

Fiche technique
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