Étendeuses STE 1120-1500 FS
 

Étendeuses indiquées pour les lignes pour pâtes longues à accoupler à des têtes linéaires, spécifiques pour les formats standards et spéciaux. La gestion est effectuée à l’aide d’un PLC. Sa nouvelle conception, l’utilisation de nouveaux matériaux, les solutions techniques adoptées ainsi que la structure particulièrement solide ont permis de réaliser des machines faciles à nettoyer et avec des exigences réduites en matière d’entretien.

 

 
 

En quelques mots

 

  • Étendeuses automatiques pour pâtes longues avec claies de 1120 et 1500 mm
  • Formats standards (spaghettis, tagliatelles, etc.) et formats spéciaux (candeles, zitis, etc.)
  • Système automatique de récolte et broyage des chutes de pâtes
  • Préhension automatique des claies et réglage de la longueur de coupe des pâtes
 
 
 

Principales caractéristiques techniques

 

 

 

 

STE 1120-1500 FS

 

 

 

 

Pour les formats standards et spéciaux
 

  • Guides d’accumulation des claies vides à alimentation manuelle
  • Prélèvement automatique des claies par le biais de chaînes et d’ergots
  • Anneau supérieur de ventilation pour le séchage en surface des pâtes
  • Bras avec chaînes pour l’alimentation en automatique du tunnel de pré-séchage des pâtes longues
  • Coupe longue: 580 mm
  • Système de transport pneumatique des chutes jusqu’au pétrisseur de la presse doté de ventilateur-broyeur, tuyauterie de transport en acier inox, cyclone de décantation et vanne d’étanchéité du vide
  • Structure en acier verni
 
 
 

Les atouts

 

 

  • Système de passage des plateaux et convoyeur pour pâtes courtes pour lignes spéciales Omnia
  • Ascenseur des claies avec élévateurs pour le positionnement des couches de pâtes longues dans l’égaliseur à guillotine
  • Couteau à guillotine pour l’égalisation finale des pâtes longues; longueur de l’égalisation finale: 645 mm
  • Convoyeur interne de récolte des chutes de produit de l’égaliseur
  • Convoyeur externe transversal à double sens de marche pour convoyer les chutes dans le broyeur
 
 
 

Tableau de production


STE 1120-1500 FS
  STE 1120 FS STE 1500 FS
Longueur nominale claie (mm) 1120 1500
Production à sec (kg/h) formats standards 400 500
Production à sec (kg/h) candeles 180 240
Système de passage des plateaux si si
Longueur de coupe (mm) 580 580
Puissance installée 1960x3800x2815 1960x3800x2815
Dimensions    
 

STE 1120-1500 FS
  STE 1120 FS STE 1500 FS
Formats    
Longues standards (ex. spaghettis) : Ø max 1,7 mm
Bucati (pâtes percées) (ex. bucatini) : Ø max 3,5 mm
Tagliatelle: largeur max 6 mm
Bucati speciali (pâtes percées spéciales) (candele, ziti, etc.)
Lasagne américaines
Fusilli bucati lunghi (Fusillis percés longs)    

Note: les données mentionnées sont indicatives et non contraignantes car elles dépendent des produits et de l'installation où sont montés les groupes.

 
 
 
 

Dimensions

 
STE 1120-1500 FS
 

 

 

Fiche technique
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