Ha avuto grande successo la Convention Rete Vendita organizzata presso il nostro stabilimento il giorno 3 ottobre 2008. E’ stato dato ampio spazio alle Linee dei piatti pronti con un’attenzione particolare al mercato americano, poi la pasta senza glutine in qualità di nuova frontiera. Ampia introduzione alla produzione di pane e baguette con riscontro pratico presso il laboratorio aziendale. Non sono state dimenticate le Linee per la produzione di pasta fresca e, a chiusura lavori, un’analisi accurata relativa al mercato e alle aspettative, oltre alla presentazione dei nuovi strumenti per la Comunicazione aziendale.