:: PASTA SECCA - PASTA LUNGA
:: Linea per la produzione di pasta lunga
Linea per la produzione di pasta lunga
| 1. pressa con testata lineare | 2. stenditrice STE-1120/1500 |
| 3. gruppo recupero sfridi freschi | 4. LONGDRYER di pre-incarto pasta lunga |
| 5. OMNIROBO per carico automatico carrelli pasta lunga |
Con produzioni da 150 a 500 kg/h, la linea LONGPASTALINE può realizzare, secondo la configurazione, pasta lunga di qualsiasi formato incluse candele, ziti e fusilli bucati lunghi.
La preparazione impasto con la pre-impastatrice PREMIX® e la tecnologia a vuoto totale della vasca garantiscono un ottimo colore naturale alla pasta, mentre lo speciale profilo della vite di compressione minimizza il riscaldamento dell’impasto, garantendone una migliore qualità ed una ottimizzazione del consumo energetico. La fase lunga di pre-incarto (45 minuti circa) assicura un’adeguata preparazione del prodotto alla successiva fase di essiccazione.
Anche LONGPASTALINE può essere dotata del sistema automatico di fine linea OMNIROBO.
TABELLA PRODUZIONI LINEE PASTA LUNGA
| Tipo Linea | pasta lunga STD spaghetti ø 1,7(Kg/h) | pasta lunga spec. fusillo bucato lungo(kg/h) | pasta lunga spec. candele – zitoni(kg/h) | AxBxH (mm) | AxDxH (mm) |
|---|---|---|---|---|---|
| 70.1.580/1 | 125 | / | / | 2800×2700×4100 | / |
| 90.1.580/1 | 190 | / | / | 2800×2700×4100 | / |
| 105.1.1120/1 | 260 | / | / | 3700×9100×4800 | 3700×13500×4800 |
| 130.1.1500/1 | 400 | 1201 – 1702 | 1801 | 4050×10200×5300 | 4050×15000×5300 |
| 135.1.1500/1 | 500 | 1601 2252 | 2401 | 4200×10200×5300 | 4200×15000×5300 |
Nota: Tutte le capacità orarie sono riferite a prodotto secco
[1] Produzione oraria con vite speciale
[2] Produzione oraria con vite speciale e trafila a file di inserti
Con Trafile al bronzo si possono avere riduzioni di produttività
A= Largh B=Lungh D= Lungh con Imp. Automatico H=Altezza
Particolare Omnirobo