:: PASTA SECCA - NIDI E LASAGNE
:: Linea per la produzione di nidi e/o lasagne
| 1. alimentatore telai AT-12.60 | 2. Niditrice-Lasagnatrice NEST-540/L |
| 3. pressa VT con testata circolare | 4. pre-incarto per telai |
| 5. impilatore automatico telai ROBO-T 12.60 |
Linea dedicata alla produzione di tagliatelle a nido e lasagne, la NestPASTALINE può produrre, secondo la configurazione, nidi e/o lasagne su telaio.
La preparazione impasto con la pre-impastatrice PREMIX® e la tecnologia a vuoto totale della vasca, garantiscono un ottimo colore naturale alla pasta, mentre lo speciale profilo della vite di compressione minimizza il riscaldamento dell’impasto, garantendone una migliore qualità ed una ottimizzazione del consumo energetico.
La fase di pre-incarto, oltre a definire la forma del nido, migliora i tempi in fase di essiccazione.
Sono disponibili diversi formati di rulli tagliatori per fare anche tagliatelle festonate, a taglio variabile e/o alternato.
Linea nidi e lasagne NL 90.1-580
TABELLA PRODUZIONI LINEE NIDI E LASAGNE
| Tipo Linea | nidi laminati sp. 1.1 (Kg/h) | nidi trafilati sp. 1.1 (kg/h) | lasagne sp. 1.1 (kg/h) | A x B x H (mm) | A x D x H (mm) |
|---|---|---|---|---|---|
| 70.1.220 G | 130 | – | 100 | 2600×9000×3200 | 2600×12500×3200 |
| 90.1.250 G | 220 | – | 100 | 2700×9000×3200 | 2700×12500×3200 |
| 90.1.580 | 220 | 200 | 100 | 2700×13000×3200 | 2700×16500×3200 |
| 105.1.580 | 220 | 200 | 100 | 2700×13000×3200 | 2700×16500×3200 |
| 130.1.580 | – | 4003 | 100 | 4050×1400×4200 | 4050×17500×4200 |
Nota: Tutte le capacità orarie sono riferite a prodotto secco
[3] produzione con Niditrice a doppia fila di tubi formatori
Con Trafile al bronzo si possono avere riduzioni di produttività.
A= Largh B=Lungh D= Lungh con Imp. Automatico H=Altezza