
Linea per pastorizzazione paste regionali ed impilatura automatica dei telai (Pastificio Tarall’Oro – Bari).
L’impianto Storci è creato per il trattamento termico di orecchiette e altri formati regionali con la tecnologia SFPS (Storci Fresh Pasta Systems) che raggiunge l’obiettivo di massima efficienza ed efficacia della pastorizzazione. L’alimentatore e l’impilatore rendono automatico il carico delle paste sui telai sino alla composizione automatica del carrello.