
Linea produzione ravioli doppia sfoglia (Productos Alimenticios Gallo – Spagna).
Ravioli ripieni prodotti con sfoglia ottenuta con le sfogliatrici sottovuoto Storci Fresh Pasta Systems: l’alta qualità della laminazione in assenza di ossigeno permette di ottenere una sfoglia con un colore giallo più intenso, più elastica e compatta.
La linea si completa con una raviolatrice a doppia sfoglia ad aste costruita secondo le più ricercate esigenze della grande industria di pasta: meccanica robusta, dosaggio ripieni performante, massimo accesso per la pulizia.