LINEE PER PASTE REGIONALI

Abbiamo studiato linee di produzione dedicate ad ottimizzare la qualità del prodotto, potendo utilizzare nella fase di impasto tecnologie specifiche a seconda della macchina formatrice. L’impasto deve infatti essere più o meno lavorato e noi, tramite i gruppi di impasto BELTMIX® o BAKMIX® siamo in grado di fornire l’impasto al giusto grado di preparazione.