:: PASTA SECCA - PASTA SECCA CORTA
:: Linea per la produzione di pasta corta
| 1-alimentatore telai AT-12.60 | 2-Niditrice-Lasagnatrice NEST-540/L |
| 3-pressa VT con testata circolare | 4-trabatto di pre-incarto pasta corta con passaggio telai interno |
| 5-impilatore automatico telai ROBO-T 12.60 | A. produzione pasta corta |
| B. produzione nidi/lasagne |
Con produzioni da 150 a 500 kg/h la linea SHORTPASTALINE può fare, secondo la configurazione, pasta corta di qualsiasi formato, nidi e lasagne. Particolarmente adatta anche per prodotti speciali quali paccheri, pennoni e conchiglioni perché garantisce, oltre alla qualità, un’ottima estetica al prodotto, eliminando l’aspetto bicolore che si può verificare in fase di estrusione. La preparazione impasto con la pre-impastatrice PREMIX® e la tecnologia a vuoto totale della vasca, conferiscono un eccellente colore naturale alla pasta, mentre lo speciale profilo della vite di compressione minimizza il riscaldamento dell’impasto, garantendo una migliore qualità dell’impasto ed una ottimizzazione del consumo energetico. La linea, attrezzata con la Niditrice/Lasagnatrice NEST, può produrre nidi e lasagne in modo completamente automatico.
TABELLA PRODUZIONI LINEA PASTA CORTA
| Tipo Linea | pasta corta std penne-maccheroni (Kg/h) | pasta corta spec. pacchero øe 30 × 1.6 (kg/h) | Nidi laminati Sp 1.1.(kg/h) | Lasagne Sp 1.1. (kg/h) | A x B x H (mm) | A x D x H (mm) |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 70.1.220 | 150 | – | 130 | 100 | 2400×8000×3400 | 2400×11500×3400 |
| 90.1.300 | 230 (1501) | 701 | 220 (1301) | 100 | 2700×9000×4300 | 2700×12500×4300 |
| 105.1.300 | 320 (2001) | 1301 | 220 (1801) | 100 | 2700×9000×4300 | 2700×12500×4300 |
| 130.1.350 | 500 (2701) | 1801 | 220 (2201) | 100 | 4050×9500×4400 | 4050×12500×4400 |
| 135.1.400 | 600 (3201) | 220 [1] | 220 (2201) | 100 | 4100×10000×4550 | 4100×13500×4550 |
Nota: Tutte le capacità orarie sono riferite a prodotto secco Formati di riferimento: Penne SV55 – Maccheroni SV64 – Spaghetti Ø 1,7 SV9 1 Produzione oraria con vite speciale 3 Produzione con Niditrice a doppia fila di tubi formatori Con Trafile al bronzo si possono avere riduzioni di produttività
A= Largh B=Lungh D= Lungh con Imp. Automatico H=Altezza
