Premix®
Pre-mezclador centrífugo de excelencia

  • Grupo de pre-mezcla patentado para garantizar la perfecta hidratación de los ingredientes
  • Constante calidad de las masa en el tiempo: mayor manejabilidad de extrusoras, laminadoras y mayor rendimiento de las formadoras
  • Reducción del personal para la preparación de la masa con mayor eficiencia en otros departamentos más complejos
  • Bajo consumo de energía y elevada productividad
  • Compactabilidad y facilidad de uso

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Trolley Premix®
Grupo preparación masa sobre ruedas

  • Sistema de preparación amasijo (con dosaje automático de ingredientes)
  • Grupo de premezcla patentado para asegurar la perfecta hidratación de los ingredientes
  • Constante calidad de la masa en el tiempo: mayor manejabilidad extrusoras, laminadoras y mayor rendición de las formadoras           
  • Reducción del personal para la preparación de las masas con mayor eficiencia en otros departamentos más complejos

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Beltmix
Grupo de preparación amasado

  • Sistema de preparación masa con cinta de acumulo y reposo
  • Grupo de pre-mezcla patentado (con dosaje automático ingredientes) para garantizar la perfecta hidratación de los ingredientes
  • Pastas y cuscús de mejor calidad y con colores más apreciables
  • Constante calidad de la masa en el tiempo: mayor gestión de las extrusoras, laminadoras y mayor rendimiento de la formadora

 

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Bakmix
Amasadora continua automática doble tornillo

  • Amasadora doble tornillo continua para hojaldre y pasta regional, pizza, pan y ñoquis
  • Sistema de amasado variable gracias a los dos tornillos de empaste
  • Producción de 100 a 2.000 kg/h
  • Correcta hidratación indipendientemente de la granulometría, precisión y repetibilidad de las dosificaciones
  • Gestión de las recetas por medio de PLC

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