Le couscous est le produit phare de l’alimentation dans les pays d’Afrique du Nord. Il se décline en un nombre presque infini de recettes, raison pour laquelle tous l’achètent et l’utilisent. Sa consommation a gagné aujourd’hui l’Afrique Centrale et se répand dans les pays occidentaux, conséquence des changements sociodémographiques dus aux flux migratoires.
Giovanni Strinati, responsable des ventes au Maghreb:
Ces dernières années, en qualité de responsables des ventes de Storci pour le Maghreb, j’ai eu l’occasion de travailler aux côtés d’Anzio Storci qui a suivi, et continue de suivre, toutes les activités de l’entreprise en matière de production de couscous.
En quelques années, Storci s’est hissé au rang de leader sur ce marché, à la fois grâce à ses propres chaînes de production et à celles de Fava, notre entreprise associée. Ce résultat n’est pas le fruit du hasard. Nos machines ont prouvé leur supériorité sur le marché pour différentes raisons:
Les chiffres parlent clair et ils nous apprennent que nombre des principaux producteurs d’Afrique du Nord ont opté pour les solutions Storci-Fava afin de commercialiser un produit d’une qualité sans faille.
Par ailleurs, j’ai beaucoup apprécié le retour positif des clients qui se sont littéralement passé le mot, faisant ainsi l’énorme succès du stand Storci lors de la dernière édition du salon Djazagro d’Alger".
