loading-spin image
 
Presse V90-250 G
 

La presse V90-250G représente une solution particulièrement apte pour les petites et les grandes fabriques de pâtes qui nécessitent de haute polyvalence de production pour l’utilisation de différents types de matières premières et de différents formats de pâtes.

 

 
 

En quelques mots

 

  • Capacité de production: 150-350 Kg/h en extrusion selon le format
  • Structure et cuves mélangeuses en acier inox Aisi 304
  • Double cuve pétrisseuse avec des soudures continues et motorisations indépendantes
 
 
 

Principales caractéristiques techniques

 

 

presse V90-250G

 

Apte pour des petites et grandes fabriques de pates

 

  • Fiabilité mécanique élevée même en condition d’utilisation sur plusieurs postes quotidiens; des détails de construction conçus pour faciliter le nettoyage
  • Sécurité maximale pour l’opérateur
  • Capacité des cuves pétrisseuses: 65 Kg/h chacune
  • Déchargement automatique du mélange de cuve supérieure à celle inférieure sans basculement  de la cuve supérieure et avec des couvercles de sécurité fermés
  • Palette mélangeuses en micro fusion de acier inox 304 polies à miroir
  • Groupe de butée à haute capacité de chargement
  • Vis d’extrusion en acier inox spécial trempé, rectifiée et polie miroir
  • Variateur de fréquence pour la variation de la vitesse de rotation de la vis d’extrusion
  • Cylindre d’extrusion avec chemise de refroidissement en acier inox
  • Circuit fermé de refroidissement avec chiller
  • Bague porte-filière articulée au cylindre d’extrusion pour faciliter les opération de changement de changement de filière
  • Groupe coupe pâtes courtes avec variateurs de fréquence et couteaux de coupe
  • Ventilateur pour la coupe des pâtes courtes fixé sur le carter de protection du coupe-pâte
  • Possible automation pour produire sans la présence fixe d’un opérateur
  • Elle peut être utilisée pour la production du «fusillo avellinese» ou «busiata», des formats typiques des productions artisanales de Campania et Sicilia.
 
 
 

En Option

 

 

 

  • La presse peut être automatisée avec l’équipement des systèmes automatiques d’alimentation de la semoule, eau et/ou œuf pour pouvoir produire sans la présence continue de l’opérateur
 
 

Fiche technique
Téléchargez et imprimez la fiche technique en cliquant sur le lien

Des questions?