Pressa USDA
 

Destinate alla grande industria alimentare: il nuovo design, l'utilizzo di nuovi acciai speciali, le soluzioni tecniche adottate e la struttura particolarmente solida hanno consentito di realizzare macchinari robusti, di facile pulizia, con ridotte esigenze di manutenzione.

 

 
 

In breve

 

  • Unità totalmente sanificabili adatte a lavorazioni che richiedono operazioni di lavaggio secondo le norme USDA (wash-down)
  • Lavabili con idropulitrici anche nei pannelli elettrici e motorizzazioni
  • Disegnate secondo la massima facilità di scolo delle acque di lavaggio
 
 
 

Caratteristiche tecniche principali

 

 

USDA

Totalmente sanificabili

 

  • Parti a contatto con l'alimento in acciaio inossidabile e altre parti trattate con rivestimenti atossici
  • Armadi apparecchiature elettriche in acciaio inox lavabili con idropulitrici
  • Cavi elettrici inseriti in tubazioni in acciaio per massimizzare la protezione ai lavaggi
  • Disegno specifico per rispondere alle richieste di massimo scolo delle acque di lavaggio
  • Viti e cilindri in acciaio inox con riporti in bronzo
  • Particolarmente indicate per aziende che producono paste fresche e piatti pronti
 
 
 

Tabella di produzione

 
PRESSE SANIFICABILI
Modelli 90.1 105.1 130.1 135.1 145.1 160.1 175.1 180.1 190.1 200.1 210.1
Diametro vite (mm) 90 105 130 135 145 160 175 180 190 200 210
Diametro testata (mm) 300 300 350 400 400/460 460/520 520 520/600 520/600 520/600 600
Produzione al fresco (Kg/h) 190 420 600 700 940 1350 1600 1750 2100 2300 2700
Potenza installata (kW) 7.5 11 15 18.5 22 30 37 45 55 55 75
 

Dimensioni e dati tecnici sono forniti senza impegno. Storci Spa si riserva il diritto di modificarli senza preavviso.
Nota bene: i dati riportati hanno carattere indicativo e non vincolante poiché soggetti alla variabilità dei prodotti e dell’impianto in cui i gruppi sono installati. Dati riferiti alla produzione di paste corte di semola di grano duro, 28 giri/min.

 

Scheda tecnica
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