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Prensa V90-250G
 

La prensa V90-250G es una solución particularmente adapta para las pequeñas y medianas fábricas de pasta que necesitan de una gran flexiibilidad de producción para el uso de diversos tipos de materias primas y de diversas formas de pasta.

 

 
 

En resumen

 

  • Capacidad productiva: 150-350 kg/h en extrusión según los formatos
  • Estructura y tanques de mezcla en acero inoxidable Aisi 304
  • Doble tanque de mezcla con soldadura continua y motores independientes
 
 
 

Principales características técnicas

 

 

pressa per busiata

 

Adecuado para pequeñas y medianas fábricas de pasta

 

  • Alta fiabilidad mecánica incluso en condiciones de utilizo con varios turnos diarios; detalles de construcción pensados para facilitar la limpieza
  • Máxima seguridad del operador
  • Alta fiabilidad mecánica incluso en condiciones de utilizo con varios turnos diarios
  • Descarga automática de la masa desde el recipiente superior al recipiente inferior sin volcar el recipiente superior y con tapas de seguridad cerradas
  • Cuchillos de la amasadora de acero inoxidable Aisi 304 limpio a espejo
  • Grupo de empuje ad alta capacidad de carga
  • Tornillo de extrusión en acero inoxidable especial templado, rectificado y limpio a espejo
  • Inversor para la variacón de la velocidad de rotación del tornillo de extrusión
  • Cilindro de extrusión con camisa de enfriamiento en acero inoxidable
  • Circuito cerrado de enfriamiento con enfriador
  • Tuerca porta-molde encajada al cilindro de extrusión para facilitar las operaciones de cambio molde
  • Grupo de corte pasta corta con inversor y cuchillos de corte
  • Ventilador para el corte de la pasta corta fijo al cárter de protección del cortador de pasta.
  • Posible automatización para producir sin la presencia fija de un operador
  • Se utiliza para la producción del fusillo avellinese o busiata, formatos típicos de la producción artesanal de la Campaña y de la Sicilia.
 
 
 

Opcional

 

 

 

  • La prensa puede ser automatizada con sistemas automáticos de alimentación sémola, agua y/o huevo para poder producir sin la presencia continua del operador.
 
 

Ficha técnica
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