Unidades de mezcla de masa para fábricas de pasta

Premix^®
Pre-mezclador centrífugo de excelencia

Grupo de pre-mezcla patentado para garantizar la perfecta hidratación de los ingredientes
Constante calidad de las masa en el tiempo: mayor manejabilidad de extrusoras, laminadoras y mayor rendimiento de las formadoras
Reducción del personal para la preparación de la masa con mayor eficiencia en otros departamentos más complejos
Bajo consumo de energía y elevada productividad
Compactabilidad y facilidad de uso

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Trolley Premix®
Grupo preparación masa sobre ruedas

Sistema de preparación amasijo (con dosaje automático de ingredientes)
Grupo de premezcla patentado para asegurar la perfecta hidratación de los ingredientes
Constante calidad de la masa en el tiempo: mayor manejabilidad extrusoras, laminadoras y mayor rendición de las formadoras
Reducción del personal para la preparación de las masas con mayor eficiencia en otros departamentos más complejos

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Trolley Beltmix
Grupo preparación masa en carros con ruedas

Unidad centralizada de servicio de prensas, laminadoras y formadoras diversas de la misma fábrica de pasta
Bajo consumo eléctrico y fácil limpieza
Para pastas frescas, secas, sin gluten, albóndigas y masas para hornear

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Beltmix
Grupo de preparación amasado

Sistema de preparación masa con cinta de acumulo y reposo
Grupo de pre-mezcla patentado (con dosaje automático ingredientes) para garantizar la perfecta hidratación de los ingredientes
Pastas de mejor calidad y con colores más apreciables
Constante calidad de la masa en el tiempo: mayor gestión de las extrusoras, laminadoras y mayor rendimiento de la formadora

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Bakmix
Amasadora continua automática doble tornillo

Amasadora doble tornillo continua para hojaldre y pasta regional, pizza, pan y ñoquis
Sistema de amasado variable gracias a los dos tornillos de empaste
Producción de 100 a 2.000 kg/h
Correcta hidratación indipendientemente de la granulometría, precisión y repetibilidad de las dosificaciones
Gestión de las recetas por medio de PLC

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