El laboratorio de Investigación & Desarrollo Storci puede presumir la importante colaboración con la Universidad de Parma, Cursos de Graduación en Ciencias y Tecnologías Alimentaria e Ingeniería Mecánica. Esto contribuye ad aumentar su prestigio y el papel fundamental que desempeña en nuestra empresa.
Nuestros expertos del sector, a su vez, corresponden con mucho placer en cada ocasión, con profesionalidad y competencia.
Un ejemplo es la enseñanza del Laboratorio de Tecnologías Alimentaria, conducido por el Prof. Antoniazzi, con el objetivo de acercar los estudiantes a la preparación de una serie de alimentos.
Entre las actividades de soporte, para la pasta fresca, resalta la colaboración con Lorenzo Groppi, indispensable elemento de la actividad de investigación Storci.
Para nosotros esto es fundamental, nuestra sala prueba es el «corazon palpitante» de la empresa, como nosotros mismo la hemos rebautizada. Recordamos que el Laboratorio Storci está disponible para nuestros clientes, que pueden probar directamente el funcionamiento de las nuevas tecnologías y verificar parte de la nuestra gama de producción.