Laminoirs pour fabriques de pâtes: augmentation de l’intensité de la couleur et amélioration de la tenue à la cuisson.


Deux solutions pour la pâte feuilletée avec et sans vide, un seul objectif: le maximum de la qualité pour vos pâtes! La fiabilité et la qualité totales de vos produits ainsi que le nettoyage extrêmement facile sont les éléments communs.

 

Laminoir STF TV HD (Heavy Duty)
Laminoir automatique sous vide

  • La laminoir sous vide «STF TV» est une innovation révolutionnaire
  • Idéale pour produire des pâtes longues à partir de la pâte feuilletée (tagliatelles), ainsi que des pâtes farcies
  • Capacité de production à frais: environ 200-1 400 kg/h
  • Projetée pour l'utilisation intensive et charges lourdes, idéal lourd pour le travail de pétrissages durs et compacts
  • Fiabilité totale, la plus haute qualité de la pâte et nettoyage extrêmement facile

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Laminoir VSF TV/MIX
Laminoir automatique sous vide

  • La laminoir sous vide «VSF TV/MIX» est une innovation révolutionnaire
  • Capacité de production à frais: environ 250-500 kg/h
  • Dotée d’un groupe de préparation de la pâte équipé de dosage automatique et Premix® qui la rendent entièrement autonome
  • Deux malaxeurs et une paire de rouleaux lisses avec motorisation indépendante
  • Fiabilité totale, la plus haute qualité de la pâte et nettoyage extrêmement facile

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